第8章 滋补骨汤

1968年10月初。

一觉醒来是美好周日，对于宋诗酒来说，不用上课也不用学工学农的好日子就适合睡懒觉，而她所谓的睡懒觉不过是睡到早起七点多。

五六点钟天刚蒙蒙亮，宋家夫妻和宋建年齐齐起身，这是生物钟使然，也是生活使然。

宋开泽拿着自家的副食本去排队买些限购的菜肉。而林书凤开始准备早饭，宋建年会给林书凤搭把手。清闲下来，他会拿着小板凳坐在走廊上，趁着光亮研究手里的机械学习手册。

这样的生活是常态。

等宋诗酒真正睡饱起来时，家里只剩下她和宋建年了。

“二狗妮起来啦，快来吃饭~”

“大哥，你又学习呢，这考试可真费劲？”

“学技术哪有不费劲的，我都算好的了，看不懂的我还能去问爹和谭工”

宋诗酒掀开桌子上的纱罩，早饭是馍馍和稀饭。宋诗酒摸索着自己开橱柜捡了点咸菜伴着吃，却在橱柜最上方看到了几块大骨头。

“大哥，这大骨头是爹排队买到的？”

“大伯拿过来的”

“嘿耶，大伯最近怎么总能搞到肉，哥，这大筒骨咱娘打算怎么做？”

这话也就宋诗酒自己嘀咕两句。反正不知道是不是她多心，自从交了那块玉佩之后，宋家的日子肉眼可见地好过了起来。

原来宋家个把月才会买一次肉，最近每周都有大块肉，没肉也会有大骨头。别问，问就是大伯有路子，能搞到肉了。

“咱娘应该没打算，是大伯刚提过来的大骨头，你想怎么做呀，哥给你做着吃”

“咱煲汤吧！煲个生熟地黑豆骨汤，这个炖汤老适合你了，你最近老熬夜苦读。我前阵子去村里学农，那赤脚大夫家有晒地黄，我拿1毛钱给换了不老少呢。”

宋建年趁着妹妹吃饭的间隙，把屋子的煤炉子拿了出来。现在各家炖肉，哪怕是没肉的骨头，都会关好门窗在家偷摸着炖。

他把橱柜里的黑豆抓了一小把出来泡水，又翻出之前藏起来的生地黄、熟地黄，细细切了。准备工作做好之后，宋建年又开始埋头看书。

等林书凤拿着针线篓子回来时，黑豆己经泡发得差不多了。宋诗酒对她娘说道：

“娘，你看，这大骨头咱煲汤吧，放点生熟地，给大家补补”

“行啊，本想炖个咸菜给大家中午加餐。这生熟地煲汤也成，时节正正合适，给大家伙败火润燥。”林书凤瞅了眼桌上的东西，抬手捏了捏黑豆，见差不多了就开始准备炖汤。

这大骨头，虽然肉不多，但挑着这连筋带髓的，最补。新鲜的大骨头不讲究焯水，和黑豆、生熟地、两片老姜一同下锅，添足凉水，就这么小火慢慢熬。

这汤晌午是喝不上的，要炖足了一下午。到时候揭盖时，汤色呈淡淡的深褐色，黑豆炖得糯烂，骨髓都煨进汤里；只要把生地熟地的药性全煲了出来，这汤不苦，还带着一丝回甘。

休息日早起的好处就是，宋诗酒写完作业准备去家属院溜达时，还没到中午呢。

“二狗妮出门玩呀？”走廊邻居看到宋诗酒就要问一句。等她一一应付完，下楼时迎面碰上了赵家公公赵铭，就是媳妇多次流产那个赵先进的老爹。

赵铭可是机械厂里从京市请来的高级技术工，比谭工的含金量要高上许多，厂长都要尊称他一声“赵工”。宋诗酒的印象里，赵铭一首是个眉慈善目的老头子。

老伴去世多年，赵铭也就一个儿子，自己拉拔大，给他娶了媳妇。如今在机械厂带着三个徒弟，领着八级工的薪资。要知道宋开泽如今也才领六级工工资。

“赵爷爷好”

“好，好，二狗妮，是要去哪儿耍？”赵铭笑呵呵地冲着宋诗酒寒暄。

“我去我大伯家”

“诶，那你一个人注意点安全昂”

——

宋诗酒一个人走走停停，到榕树头时，就看见前头好几个老头老太太聚在一起口水互喷。这个时间点正是吃些老人组的瓜，年轻组的大婶们早回家做饭去咯！

“哎哟，这技术员考试呀，厂里公布也太晚了些。这下周都要考试了，我娘家那侄子侄女离得远哟！哪里来得及赶过来”李婆子拍着大腿。

“李婆子你别现眼噜，你那娘家侄子是城市户口呢？还是高中毕业呀？这最硬性的两个指标都满足不了，还考试，呵呵”李婆子的死对头斜眼扫了她一眼。